[nom] Un cheval appartenant à une race vive et rapide comme le pur-sang anglais, ou un cheval issu de croisements très proche du pur-sang anglais et du pur-sang arabe.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/cheval_à_sang_chaud

Cheval à sang chaud, cheval proche du sang ou cheval de sang sont des expressions du domaine de l`élevage équin, construites par des orientalistes et popularisées par différents hippologues, qui désignent un cheval léger au tempérament vif, appartenant à une race d`Afrique du Nord, du p...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Cheval_à_sang_chaud
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